|
Geflambeerde Banaan
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 bananen, 4 eetl. boter, 1/2 ruime kop bruine suiker, 1/2 theel. kaneel, 1/2 kop rum en vanille-ijs.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de boter op laag vuur. Voeg al roerend suiker en kaneel toe. Halveer de bananen in lengte en dan nog een keer door de helft. Voeg de bananen toe en kook tot het zacht is. Haal de pan van het vuur. Voeg voorzichtig de rum toe. Zet de pan voorzichtig op het vuur totdat het brand. Kook het tot de vlammen uitgaan. Plaats de bananen over de ijsbolletjes en lepel de saus eroverheen.
|
|
|